Суши Опции

[глаукома]

Тема таковая уже поднималась, но в рамках раздела "Комната смеха", что уже не есть правильно
какое у вас отношение к данному продукту? а не к самим суши, а роллам?
Может быть вы где-то уже бывали или заказывали суши на дом? как впечатления?

[Pis'ka]

vova спасибо конечно. борщ тоже так готовиться. берешь кастрюлю воды кипятишь там овощи добавляешь мяса, борщ готов. я про другое спросил. кто сам делал суши или роллы. поделитесь. кто какую рыбу покупает, и где берет сыр филадельфия, как именно он заправку для риса делает. или вообще не делает. и тд... просто интересно.

А не легче сходить в суши-бар?

[Flora]

vova спасибо конечно. борщ тоже так готовиться. берешь кастрюлю воды кипятишь там овощи добавляешь мяса, борщ готов. я про другое спросил. кто сам делал суши или роллы. поделитесь. кто какую рыбу покупает, и где берет сыр филадельфия, как именно он заправку для риса делает. или вообще не делает. и тд... просто интересно.

я пробовала делать сама.получилось дерьмо.точнее говоря ничего не получилось.ибо нужен специальный рис,а ни один из продающихся в близлежащих супермаркетах не подходит.

[БрУнетка]

ела сегодная на заказ суши.совсем друой вкус. или я первый раз не распробовала)

[Jeeves]

я тебе дал банальный рецепт суши.. не нужен там сыр никакой.. Рыба Сёмга, читай я это написал, приправы по вкусу ложи...

---------------2007-04-19 20:16:53-------------

Думаешь в Красном яре их как-то по особенному готовят? Херня это всё..

а имбирь ,а васаби? по твоему рецепту не суши получатся, а японские голубцы-рис в капусте.

[VOVA]

а имбирь ,а васаби? по твоему рецепту не суши получатся, а японские голубцы-рис в капусте.

вассаби может заменить горцица ) Дешёвая в тюбиках ))))) А имбирь должен продаваться где-нить ))

[Jeeves]

вассаби может заменить горцица ) Дешёвая в тюбиках ))))) А имбирь должен продаваться где-нить ))

ну это будет уже не сууушии.. ,а чё попалоо...
ты специально народ от суши хочешь отучить,признайся.

[VOVA]

ну это будет уже не сууушии.. ,а чё попалоо...
ты специально народ от суши хочешь отучить,признайся.

Конечно!!! ты меня раскусила, херня эта японская дорогущая мне не нравится..

---------------2007-04-20 10:56:07-------------

а лучше вот эту тему глянь
http://forum.crownet.ru/index.php?showtopi...243&hl=суши

выдержка без фоток с этого сайта, кушайте наздоровье сырую рыбу ))) http://evdeon.livejournal.com/28543.html?mode=reply

Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сушими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими". Последние 3 года его стали мучать тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу. Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано серъезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас.

Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...

[Flora]

Конечно!!! ты меня раскусила, херня эта японская дорогущая мне не нравится..

---------------2007-04-20 10:56:07-------------

а лучше вот эту тему глянь
http://forum.crownet.ru/index.php?showtopi...243&hl=суши

выдержка без фоток с этого сайта, кушайте наздоровье сырую рыбу ))) http://evdeon.livejournal.com/28543.html?mode=reply

Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сушими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими". Последние 3 года его стали мучать тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу. Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано серъезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас.

Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...

мне это не грозит,у меня мозга нет

[ё.п.т]

Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...

а локальная анестезия, хм... т.е укол в голову сделали, а почему черви полезли?
В речной рыбе.
История с сайта не любителей суши.
Хотя я сам то рыбу не особо люлю, только в вяленой виде.

[barns]

Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...

блин, а японцы-то и не знают!

что за паразиты? я про таких слышал, но они попадают в человека через воду. обычное грязеполивание другой, непонятной культуры.
//пойду онигири катать

[List]

блин, а японцы-то и не знают!

что за паразиты? я про таких слышал, но они попадают в человека через воду. обычное грязеполивание другой, непонятной культуры.
//пойду онигири катать

ох, как вы запарили со своими паразитами. руки после туалета мойте, и после того как с улицы придете! от этого паразиты в организме бывают. а от морской рыбы на самом деле риск подхватить всякую гадость небольшой, в отличии от речной рыбы. тем более в России есть сэс которая тоже иногда что то делает. по вашему, так все японцы от глистов должны были еще в средние века вымереть. с тем что это кухня другой национальности неприемлима для нас, я не согласен. не так уж люди разных национальностей отличаються. если речь идет об какой то уж полной экзотике то да, а это- рис рыба горчица соусы, продукты совсем нам незнакомые, да?

---------------2007-04-20 13:24:16-------------

Конечно!!! ты меня раскусила, херня эта японская дорогущая мне не нравится..

---------------2007-04-20 10:56:07-------------

а лучше вот эту тему глянь
http://forum.crownet.ru/index.php?showtopi...243&hl=суши

выдержка без фоток с этого сайта, кушайте наздоровье сырую рыбу ))) http://evdeon.livejournal.com/28543.html?mode=reply

Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сушими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими". Последние 3 года его стали мучать тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу. Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано серъезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас.

Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...

vova а вот мой сосед пил чистый спирт. пил пил да и умер. вот так, вроде в спирте никаких паразитов нет а тоже голова болит. И сколько в России пьет а сколько ест суши? может не в японской еде наши беды? а?

Сообщение отредактировал List - Apr 20 2007, 12:31

[ё.п.т]

vova а вот мой сосед пил чистый спирт. пил пил да и умер. вот так, вроде в спирте никаких паразитов нет а тоже голова болит. И сколько в России пьет а сколько ест суши? может не в японской еде наши беды? а?

ДА вы правы они в спирте!

[klm]

Вова - мужик!!! В жопу эти суши, от них червяки в мозгах и глаза узкими становятся... и говорить начинают иероглифами...

Суши не ела, но роллы мне понравились. А ведь это почти одно и тоже

[FirstDay]

Часто заказываю Фудзи, так как соотношение цена/качество в полном балансе… Всегда с собой в сумке ношу палочки, вдруг выпадет случай подзаправиться, а палочки, как известно, оптимальны… Их легко с собой носить, хранить, ими легко есть и создаётся определенная атмосфера, проще говоря просто "мило".
Собственно, что хочу-то я от вас многоуважаемые, поделитесь, пожалуйста, рецептами готовки сукияки, роллов и суши.
Буду очень признателен, надеюсь открою для себя что-то новое, ведь не хочется стоять на месте, ни в плане приготовления еды, ни в каком либо другом. Да и просто интресно, умеет ли кто-то из присутствующих
Заранее спасибо.

[Антолия]

У-ю-б!!!! Слов не нахожу. До коих пор мы будем себя унижать!этими СУШИ!!! Попробовала, намедни, будучи голодная, эту мерзость из коробочки, приехав из деревни, пару штук. Первую съела - безвкусица полнейшая, вторую съела - чуть не вырвало. А когда сын появился на горизонте и сказал, что это говно,( в полном смысле этого слова) стоит 800 рублей!!!! - он пробудил во мне зверя Мало нам всем всякой химической заразы??? Поэтому и болеем ЖКЗ на 95 %, а не проще ли в 100 раз вкуснее - голубцы, пловчик и поесть рыбки из изолированного водоемчика и т.п. в 100 раз дешевше и для здоровья полезнее. Главное - желание и минимум денежных средств.

[Sleeps-Darkly]

Мало нам всем всякой химической заразы???

Суши - это же натуральные продукты. ) Как и то васаби - это же японский хрен, например. )

[FinFan]

У-ю-б!!!! Слов не нахожу. До коих пор мы будем себя унижать!этими СУШИ!!! Попробовала, намедни, будучи голодная, эту мерзость из коробочки, приехав из деревни, пару штук. Первую съела - безвкусица полнейшая, вторую съела - чуть не вырвало. А когда сын появился на горизонте и сказал, что это говно,( в полном смысле этого слова) стоит 800 рублей!!!! - он пробудил во мне зверя Мало нам всем всякой химической заразы??? Поэтому и болеем ЖКЗ на 95 %, а не проще ли в 100 раз вкуснее - голубцы, пловчик и поесть рыбки из изолированного водоемчика и т.п. в 100 раз дешевше и для здоровья полезнее. Главное - желание и минимум денежных средств.

бугагага в какие 100 раз вкуснее? с таким же успехом можно спорить, что красный цвет красивее желтого....

[barns]

красный цвет красивее желтого....

м... черный ещё красивее, особенно если на нём что-то нанесено красным, но именно нанесено, а не изображено/нарисованно ^.^

[Pash]

У-ю-б!!!! Слов не нахожу. До коих пор мы будем себя унижать!этими СУШИ!!! Попробовала, намедни, будучи голодная, эту мерзость из коробочки, приехав из деревни, пару штук. Первую съела - безвкусица полнейшая, вторую съела - чуть не вырвало. А когда сын появился на горизонте и сказал, что это говно,( в полном смысле этого слова) стоит 800 рублей!!!! - он пробудил во мне зверя Мало нам всем всякой химической заразы??? Поэтому и болеем ЖКЗ на 95 %, а не проще ли в 100 раз вкуснее - голубцы, пловчик и поесть рыбки из изолированного водоемчика и т.п. в 100 раз дешевше и для здоровья полезнее. Главное - желание и минимум денежных средств.

Суши они вкусные... конечно на вкус и цвет... и поэтому раз тебе не нравится, не нужно говорит что это говно... ^^
Конечно хз где и как и из чего их делают... поэтому можно самим дома сделать вкуснятинку!
Я делала и ооочень вкусно! нямням!  

[Антолия]

Суши - это же натуральные продукты. ) Как и то васаби - это же японский хрен, например. )

Натуральная пропастина!!!

---------------11.6.2007, 14:41-------------

радует то, что наверняка множество японцев такого же мнения о голубцах и пловчике.

Согласна в том плане, что для себя они готовят в 100 раз вкуснее и в 100 раз дешевле

[FinFan]

Суши они вкусные... конечно на вкус и цвет... и поэтому раз тебе не нравится, не нужно говорит что это говно... ^^
Конечно хз где и как и из чего их делают... поэтому можно самим дома сделать вкуснятинку!
Я делала и ооочень вкусно! нямням!  

если это делали бы в подвале грязные чурки, то тогда бы они не получили лицензию и их бы давно закрыли, к тому же если вы не знаете, где их делают, это не значит что - это закрытая информации, потаму-что они шухерятся, позваните например в фудзи и вам предложат приехать за ними самим и скажут адрес где их делают)))

[Антолия]

радует то, что наверняка множество японцев такого же мнения о голубцах и пловчике.

.
На то они и японцы. И они, ну... очень далеко не русские... и ихние суши тоже как-то...мммм... не японо-мать для русских.

[Pash]

если это делали бы в подвале грязные чурки, то тогда бы они не получили лицензию и их бы давно закрыли, к тому же если вы не знаете, где их делают, это не значит что - это закрытая информации, потаму-что они шухерятся, позваните например в фудзи и вам предложат приехать за ними самим и скажут адрес где их делают)))

хах. Ты уверн что там не поднимают с полу к примеру... и там грязными руками не заворачивают их? ты увер в этом?! знаешь на 100%?  нет! в том то и дело... в первую очередь там работают ЛЮДИ! А прикинь такой чувак с похмелья... да ему пофиг на все у него голова раска
лывается... бац туда всякую херню... 

[Антолия]

Конечно хз где и как и из чего их делают... поэтому можно самим дома сделать вкуснятинку!
Я делала и ооочень вкусно! нямням!  

Вот это уже ближе к истине.

[FinFan]

хах. Ты уверн что там не поднимают с полу к примеру... и там грязными руками не заворачивают их? ты увер в этом?! знаешь на 100%?  нет! в том то и дело... в первую очередь там работают ЛЮДИ! А прикинь такой чувак с похмелья... да ему пофиг на все у него голова раска
лывается... бац туда всякую херню... 

хах а ты уверена, что в рестаране так же не делают? а вдруг скажем в Бели не плюют в коктели... черт я там недавно был.. наверно напился чужих слюней %%%% с такой логикой реально тока дома и питаться %%%%

[Pash]

хах а ты уверена, что в рестаране так же не делают? а вдруг скажем в Бели не плюют в коктели... черт я там недавно был.. наверно напился чужих слюней %%%% с такой логикой реально тока дома и питаться %%%%

Причем тут я?! Я вполне это допускаю... знаешь дибилов полно везде и человеческий фактор нельзя исключать никогда...
Да это может быть и дома! спокойно... че никто не пробует, так скажем на готовность, там в тесто запустить пальчик и облизать его... и еще чего...  
Просто рвать жопу и говорить, что я мол уверен что мне делают все по высшему разряду, имхо тупость... ))

[Uran]

А еще некоторые не понимают, что суши/роллы это так сказать, перфоманс-еда. То есть суши рекомендуется есть в хорошем японском ресторанчике с подобающей атмосферой и настроением. И конечно, если их есть привезенными в деревню (!), из коробки, фиг знает когда приготовленными в труселях да на табуретке - конечно никому не понравится...
И еще важно, что суши должны быть на 100% свежеприготовленными. Их даже с мороженным сравнивают. Только мороженное не тает в холоде, а суши тают от времени...

[FinFan]

Причем тут я?! Я вполне это допускаю... знаешь дибилов полно везде и человеческий фактор нельзя исключать никогда...
Да это может быть и дома! спокойно... че никто не пробует, так скажем на готовность, там в тесто запустить пальчик и облизать его... и еще чего...  
Просто рвать жопу и говорить, что я мол уверен что мне делают все по высшему разряду, имхо тупость... ))

нет я рву жопу и говорю, о том, что я обажаю суши))) а про выший разряд разве что-то говорил? ну значит не правильно выразился, прошу прощения)))

[Антолия]

хах а ты уверена, что в рестаране так же не делают? а вдруг скажем в Бели не плюют в коктели... черт я там недавно был.. наверно напился чужих слюней %%%% с такой логикой реально тока дома и питаться %%%%

Дело вкуса. Кому-то и чьи-то слюни пофиг, если они не заразные и без последствий.... Главное, чтобы было ПОЛЕЗНО, вкусно, питательно и чтобы того стоило. А коли готовишь продукт в коробке, то он и должен соответствовать всем требованиям и вкусам при разогреве и цене, естественно.